Sobrenome alemão derivado do eslavo arcaico ukara que significa rio fronteiriço. Isto é, qualquer curso d'água que servia para dividir dois domínios. O termo é atestado desde o século VII, por isso antiquíssimo. É plausível que a palavra gerou inúmeros topônimos na Alemanha e restante da Europa. Bem como esteja associada diretamente ao nome do país Ucrânia.
Variantes: UCKERT, ÜCKERN, UKKER (uma aldeia em Schleswig-Holstein), UCKRO, UKEROW, UEKER, UECKER, ÜCKER, ÜKERT, UECKERT, ICKERT, IKKER, IKER, ÜCKERT, UKER.
