SARTORI, SARTI, SARTO, SARTIN, SARTOR, SARTORE, SARTÓRIO, SARTÓRIOS, SARTOREL, SARTORELLI, SARTORELLO, provenientes do latim sartor, sartore(m), derivados de sartus (=alfaiate). É sobrenome derivado da atividade exercida pelo artesão que fazia corte e costura de tecidos para confecção de roupas. A variante SARTOR ocupa a nona posição em Treviso e a segunda em Montebelluna. Atualmente, a variante SARTORI conta com cerca de 17 mil portadores em toda a Itália.
Fonte: FROSI, Vitalina Maria. Sobrenomes Italianos: um estudo onomástico. In: Signum: Estudos Linguísticos, n.17/2, dez. 2014, pág. 389-412.
