"Cousa admiravel. - Sob esta epigraphe publica o Jornal de Pelotas, um annuncio de um gastronomo a pouco chegado áquella cidade e hospedado no hotel da União, onde, á vista de espectadores propõe-se a comer a quantidade de comida precisa para dez homens, a beber dez garrafas de vinho ajudadas por dez pães de tamanho ordinario, obrigando-se tambem, mediante retribuição convencionada a comer o dobro ou mais dessas rações de solidos ou liquidos.
Para se assistir a essas scenas de gastronomia cada pessoa paga 4$ de entrada.
Deus nos salve de hospedar semelhante creatura."
Fonte: O MODERADO (Niterói/RJ), 09 de Fevereiro de 1862, pág. 01, col. 04
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