A origem deve ser remotamente toponímica e germânica. Pode ter sido nome de granja ou propriedade. O primeiro elemento seria nome alemão. O segundo, derivação do latim, 'cochors' ou 'cochortis'. No entanto, interpreta-se 'bett(e)' também como acelga ou beterraba. Neste caso, significaria 'terreno de acelgas'.
Os BETANCOURT destacaram-se em territórios povoados por espanhóis. Agustín de Bettancourt foi jornalista e estadista venezuelano (nascido em 1908).
Personalidades: Carlos Machado de Bittencourt, militar brasileiro, veterano da Guerra do Paraguai, salvou, com sua própria vida, o presidente Prudente de Morais (1840-1897); Pedro Calmon Muniz de Bittencourt, o famoso historiador Pedro Calmon.
As formas BITTENCOURT E BETANCOURT, bem como as variantes simples BITENCUR, BETANCUR, embora apresentem um traço que remete a uma origem francesa, historicamente são sobejamente encontrados na Península Ibérica e América Latina, o que indica a migração de um cavaleiro com esta alcunha na Idade Média para os primitivos reinos ibéricos."
Fonte: FOLHA DE HOJE (Caxias do Sul/RS), 02 de Setembro de 1990, pág. 03
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