"CARIBÉ - Sobrenome brasileiro, primitivamente usado como alcunha. Designa um tipo de iguaria preparada com polpa de abacate, ou ainda, um refresco preparado com beiju de tapioca. Antigamente, também denominava qualquer espécie de farinha fina."
Fonte: FOLHA DE HOJE (Caxias do Sul/RS), 17 de Dezembro de 1990, pág. 02
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