"CARRASCO - Primitivamente alcunha, relacionada à carrasqueira (Quercus coccifera), um arbusto silvestre. Silva Leme, na obra 'Genealogia Paulistana', informa que provém de Carrascal, mato pequeno. Já as Edições Mérito dão a seguinte explicação: 'Carrascal, moite de carrascos, vegetação lenhosa, muito ramificada, densa, emaranhada e confusa, quanto à aglomeração dos elementos arbóreos, genuinamente xerófila; mata anã, de arbúsculos de caule e ramos esguios, muito aconchegados, indicando terreno estéril; gândara inculta, charneca; terreno de pouca vegetação; caminho pedregoso.
Há uma vertente espanhola dos Carrascos, aparentemente de origem toponímica, bem como uma vertente portuguesa absolutamente distinta."
Fonte: FOLHA DE HOJE (Caxias do Sul/RS), 26 de Fevereiro de 1991, pág. 02
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