"Sobrenome singular e pouco difundido de origem aragonesa, encontrado principalmente nas províncias de Zaragoza e Barcelona, mas também encontrado nas províncias de Gerona, Lérida, La Rioja, Huesca, Tarragona, Toledo e na Comunidade de Madrid.
Segundo o linguista catalão Francesc de Borja Moll, Arruga é derivado etimologicamente do adjetivo 'arrugada', que serve para descrever uma pessoa raquítica, débil fisicamente. Para o mesmo autor o vocábulo 'arruga' é derivado do termo latino 'ruga', com o mesmo significado.
Entretanto, de acordo com a obra 'Brasões e Linhagens do País Basco', Arruga seria uma contração do antigo sobrenome basco Arrugaeta. Este sobrenome é vinculado a um antigo solar que houve no vale de Orozko, no Senhorio de Viscaya.
Victor Ramón defende, contudo, que Arruga é uma aliteração do sobrenome encontrado nos séculos XV e XVI 'Arrua', na Cantábria."
Fonte: Real Sociedade Aragonesa de Genealogia.
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