"BISCOUTOS DAS MOÇAS. - Mistura-se um prato de farinha de milho, dous de polvilho, oito ovos, e herva doce; amassa-se tudo até ficar bom de enrolar-se e leva-se ao fôrno que deve estar brando."
Fonte: A CAPITAL (Porto Alegre/RS), 26 de Julho de 1909, pág. 01, col. 05
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