Possíveis significados:
1 - Uma forma regional dos Alpes para o primeiro nome Rüdiger (Rogério, em português), por isso um patronímico: filho de Rüdiger.
2 - Uma denominação geográfica para algum lugar em forma de lança, por isso pode denominar uma aldeia, uma montanha, um vale, etc.
3 - Pode ainda corresponder à um antigo ofício judicial do sul do antigo Sacro Império Romano-Germânico com significado aproximado de PROCURADOR ou ainda CENSOR. No alto alemão medieval, ruegaere era um verbo que significava "queixar-se", "apresentar demanda", "reclamar", "representar opinião".
4 - Num aspecto mais restrito, o sobrenome pode denominar uma característica físico-comportamental, pois existe um termo aproximado no alemão e no suíço-alemão que nomeia uma ave aquática que possui um grasnar "queixoso, lamurioso".
Aparentemente, os mais antigos registros do sobrenome aparecem no século XVI.